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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒164-0001 東京都中野区中野5丁目60-2ライオンズプラザ1F |
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電話：03-5380-2227
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 和風つけそばらーめん 桜桃についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円未満 |
 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年02月15日 |
| 海老油の個性派つけそば |
ＪＲ中央線・中野駅北口から徒歩３分、ふれあいロード沿いにあるラーメン＆つけそばのお店です。店内はＬ字のカウンター１４席、一人当たりのスペースが広くてゆったりと食事を楽しめます。
メニューは醤油つけそばが６８０円〜 味噌、辛味、カレーのつけそばは７８０円〜 ラーメンは７５０円〜で、トッピングや麺の量により価格がアップします。（ただしそれぞれに「ちび」メニューという少量のメニューもあり、およそ１００円割引です）また醤油味は海老油か煮干し油かを選択しますが、煮干しは最近スタートだそうです。試しに「味玉入り醤油つけそば・海老油選択（７８０円）」を注文してみました。
出された麺は丸い中太ストレート麺で、若干柔らかめの茹で具合ながらしっかりコシがあり、ツルツルと美味しくいただけました。つけ汁は豚骨と魚介ダシのすっきりしたＷスープに、選択した海老油のコッテリ感が加わったような風味・・・ややピリッとしていながら強い甘味を感じるつけ汁でした。この個性のある味は賛否両論あるかもしれませんが、２９００的には好きな風味です。具としてピリ辛の干した桜海老、メンマ、短冊状のチャーシューはよいアクセントでした。オプションの味玉は別皿で出されましたが、トロトロの黄みとダシのしみ具合はなかなかＧｏｏｄでした。最後のスープ割はややぬるめながら、魚介ダシの素朴な香りが楽しめるホッとする一杯でした。
醤油味２種、味噌、辛味、カレー、ラーメンでは塩味などなど・・・いろいろな味を出されていますが、醤油の海老油風味をいただいた限りでは、なかなか良い風味のダシでしたので他の味も期待大です。次回は煮干し油にも挑戦してみたいと感じました。 |
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