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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
4.5 |
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 ランチが目的2 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
4.5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 1,000円台 |
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| 新井薬前駅徒歩10秒 中野駅徒歩15分 |
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営業：11：30〜22：00（スープ売切次第閉店）
(定休)水曜日
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| 住所：〒164-0002 東京都中野区上高田3丁目19-6 ドルチェヴィータ1F |
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電話：03-3388-8814 FAX：03-3388-8814
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ランチが目的 1,000円台 |
| 投稿者 ａｒｉ＿ｍｏｎｋｅｙさん 投稿日 2008年09月20日 |
| 新感覚のラーメン |
ラーメンなのに、トマトとモッツァレラチーズ。。
これが美味かったです＾＾
魚介系スープでスッキリした味なので、女性にウケそう。
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ランチが目的 1,000円台 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年12月11日 |
| お洒落で個性的な塩らーめん＆塩つけめんのお店 |
西武新宿線・新井薬師前駅から徒歩１分、最近注目されている塩ラーメン＆塩つけめん・・・塩専門のお店です。午前１１時３０分の開店と同時にすぐに満席になる大人気ぶりでした。店内は木目と白壁のシックな雰囲気、ＪＡＺＺが流れていてとてもラーメン店と思えないお洒落な空間です。
数々の話題は・・・フジテレビの東京Ｖシュラン２・鉄鍋餃子対決で取り上げられた「釜揚鉄板餃子（４８０円）」、テレビ朝日『裸の少年』でラーメンの鬼・佐野実さんに絶賛された「うめ玉塩鰹ラーメン（８３０円）、フジテレビ・スーパーニュース「スーパー特報」で紹介された「エビワンタンラーメン（８３０円）」、ＯＺマガジン「２００５年ヌードルオブザイヤー」の獲得、ＴＯＫＹＯ一週間「２００５年新人優秀賞」受賞・・・などなどメニューにもコメントが書かれています。
メニューはラーメンが８００円〜、つけめんは８５０円からで結構お高めの価格設定です。味は塩味と塩鰹味の２種類、トッピングや量により価格がアップします。サイドメニューとして話題の餃子・・・両面焼き餃子のラッコと通常の片面焼き餃子のイルカという面白いネーミングを付けています。気になりだしたら止まらない２９００は、「塩鰹つけめん（８５０円）」＋「大盛（１００円）」加えてラッコとイルカの両方盛の「餃子ハーフ＆ハーフ（４８０円）」を豪勢に注文してしまいました。携帯のクーポンで「梅たま」（注文すると１００円）がありましたのでそれもお願いしました。
細長いお洒落な器に盛られたつけめんは、平打ちのストレート麺でやや柔らかめながらズルズルと美味しい食感と喉ごしでした。つけ汁は豚骨の効いた塩＆鰹のこってり濃厚な味わいで、塩加減が丁度良くとっても美味でした。中に具として鳥ささみの裂いたものやメンマ、のり、ネギがたくさん入っていてよいアクセントでした。別盛の梅たまは、トロトロの味付け玉子が梅酢に浸かっている個性的な味、コッテリした卵の黄身とサッパリした梅酢がよいハーモニーでした。サイドメニューの餃子も大きめで具が多く、ジューシーでいてつけ麺の邪魔をしない美味しい風味・・・両面のラッコはパリパリ感、片面のイルカはフワフワ感が強調されて楽しい餃子でした。
個性的なインテリア、器、お店の雰囲気に負けない塩だけで勝負するラーメン＆つけめん・・・テレビに取り上げられた話題性も裏切らない絶品の塩鰹つけめんでした。 |
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