２９００さん
 参加コンテンツ |
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| ステータス詳細 |
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| みんなの声投稿数 |
733件 |
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| ランキング |
6位 |
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| 「参考になった」評価 |
1850票 |
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| 店舗からの返信 |
2件 |
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みんなの声へのコメント
| アットホームな優しいつけめん |
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ＪＲ総武線・東中野駅西口の南側階段を降りて真っ直ぐ南方向、住宅街の中のまるで喫茶店のようなラーメン＆つけめんのお店です。昼時は行列になっていることもしばしばで、この日は２０分程度並びました。
店内は清潔感が有る明るい喫茶店風、店員さんは女性ばかり４名で切り盛りされています。至るところに「天然だしのお店・化学調味料は未使用」の文字が・・・ ラーメンとつけめんは７００円、麺少なめは５０円引き、麺大盛、煮玉子入りはそれぞれ１００円増し、チャーシュー入りは２００円増しです。
早速「煮玉子入りつけめん（８００円）」を注文しました。出されたつけめんはモチモチ感のある中太麺、最近固めに茹でるつけめんのお店が多い中、やや柔らかめでしたがこれは個性の内です。消化に良さそうな硬さで、決して柔らかすぎる程ではありません。また湯切りをキッチリしていないせいかお皿は少しお湯びたしでしたが、不快な感じではなく逆にツルツルと美味しかったです。
つけ汁は少々塩辛い印象でしたが、魚介系のだしが芳醇なことと少々の酸っぱみがとても良いハーモニーで美味しかったです。中には短冊状に切られたチャーシューとメンマ、多めの薬味長ネギが入っていて風味もＧｏｏｄでした。オプションの煮玉子は半分に切られていて、美味しそうな茶色に染まっていました。食べた後のスープ割りは、最初から一人づつに小さなポットで出てきます。中のだしはコブだしの様なサッパリ感で、魚介系だしとよく合います。
全体的に少し塩っぱめでしたが、脂っこくないサッパリとした風味でした。また「天然だし・化学調味料なし」のせいか食後の後味が良く、喉が渇くことはありませんでした。健康を気遣っていただける女ご主人のまごころを感じ取れる味付けで、たいへん好印象でアットホームなお店でした。 |
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私も・・
くんたーまさん 2007/08/28 22:31
頼むなら煮タマゴは外せません。
ん〜中野かぁ〜。友達の家の近くだけど、
今回は
いかないんだよなぁ〜。
くんたーまさんコメントありがとう！
２９００さん 2007/08/28 23:20
まぁ次回の上京にとっておいてくださいまし・・・
味は女性向きでサッパリ美味しかっ
たです。
事実女性客も多かったです。
天然出汁がいいですね！
jaja2さん 2007/08/29 01:53
魚介出汁が好きな日本海の民にはたまらない感じですね(≧∀≦)ﾉ
jaja2さんコメントありがとう！
２９００さん 2007/08/29 10:36
透き通った繊細な天然だし風味は美味しかったですよ。からだにやさしい感じ、友人の家
で食事をしているようでした。
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