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 2900さん - タウンキングタウンキングタウンメイカー   2008年11月21日更新 

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2900さん



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ランチが目的 ランチが目的  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2007年07月06日
製麺会社直営の絶品!つけそば
製麺会社直営の絶品!つけそば

JR中央線・中野駅から徒歩で20分程度、住宅地の中にある大成食品と言う製麺会社直営のラーメン・つけそばのお店です。こちらを通ると結構お客さんが出入りしているので、気になって思い切って入ってみました。

お店に入ると券売機があり、大盛・中盛・並盛のボタンを押してから好みのメニューのボタンを押す仕掛けになっていて、どの盛(量)でも値段は同じという嬉しいお店です。(さすが製麺会社直営です)

試しに「つけそば大盛(750円)」を注文しました。
出されたつけそばは何と大量の麺だこと、食べ応えがありそうです。 太めの縮れ麺はツルツル&モチモチとした食感でとても美味しいです。 つけ汁がちょっと変わっていて、豚骨ベースに味噌のようなマイルドな風味があり、しっかりとしたコクと香りなのに殆ど塩辛さを感じないのです。 レンゲでつけ汁を何度もすすりましたが、最後まで何を調合しているのかよくわかりませんでしたが、これはとっても!とっても!美味しいです。 具として刻んだネギ・なると・チャーシューなどが入っていて、よいアクセントになっています。 各テーブルにスープのポットが置いてあって、食後には自由にスープ割が楽しめます。このスープはマイルドな魚介系だしベースでしたので、美味しいWスープとなりました。

正直このお店は大発見!あまり投稿したくないほど美味しいお店です。
住宅地という環境からか、この塩加減のやさしさからか、小さなお子様を連れた主婦やご年配のお客さんが多かったのが印象的でした。

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参考になった人: 7人
コメント(4) | コメントを投稿する

 ぉいしそぅ(T_T)

jaja2さん   2007/07/08 12:06

製麺会社直営なんてナンテぉいしそぅなんでしょう!大盛りの麺もきっとつるつる食べれ ちゃいますネ(^.^)b

 アッという間に・・・

2900さん   2007/07/08 12:20

jaja2さん コメントありがとう!
麺の茹で具合は良し! スープの味は良し! で
実はツルツルっとあっという間に食べちゃいました。
後で麺が膨張して、お腹が強 烈にきつくてたいへんでした・・・

 こんにちは〜♪

mikiiさん   2007/07/08 15:21

ラーメン特集が続いていますね^^
お写真見た時に。。多いすごい”と思ったら大盛り なんですね!
これから夏場にはつけ麺のご紹介が増えるのかな?

ちじれ麺”好きで す〜(^^)ノ
Wスープで2度の楽しみを”超おすすめ店をありがとう♪

 小池さ〜ん!

2900さん   2007/07/08 16:16

mikiiさん コメントありがとう!
美味しい未知のラーメンがある限り、特集まだ まだ続きますよ。乞うご期待!

勤務先では最近「小池さ〜ん」と呼ばれることもあり ます。
(オバQアニメに出てくる、押入れでラーメンばかり食べているキャラ)
e- まちに投稿を始めてから取材にハマっちゃって、すっかりファミレスやファーストフード で食事しなくなりました。(笑)
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