東京下町育ち、兄弟の愛情がこもったお店です
東京下町の食文化である「もんじゃ」の楽しみ方は
、土手を崩し、かき混ぜかき混ぜ、すこし焦げめが
付いてからワイワイがやがや味わうところなんです
！ みんなで食べると格別に楽しい！
昔ながらのもんじゃ屋さんと現代のスタイリッシュ
さが融合された店内は、明るくいつも活気に溢れて
います。ちょっとコワモテなオーナーだけど、お店
の名前の由来は「ペンギンが好きだから。」と可愛
らしい一面が見え隠れ……。
兄弟の幼いころは駄菓子屋さんに小さな鉄板があり
、まだかな？もういいかな？なんて言いながらワク
ワクお好み焼き・もんじゃを焼いていました。そん
な根っからの下町っ子だっただけあり、ふっくらと
厚めに焼き上げてもらうお好み焼きは見事です。そ
の上には、誰でもプロ並みテクニックで仕上げるこ
とが出来ると噂のボトルを使ってマヨネーズとこだ
わりのヘルメスソースをかけてみてください！見た
目も綺麗で味も満足なら言うことないですよね？
