アキヨシナカノテン

秋吉中野店

食事重視1

お酒重視1

2,000円台

03-3385-0071

最終更新日：2006年01月19日

サービス内容 > メニュー

秋吉では、窯いっぱいに炭を入れ
網の真下まで積み上げます。炎を
10センチ以上立ち上らせ網の上
は800度にもなります。それが
肉の旨味を逃さずに焼き上げる最
も理に叶っている方法だと発見し
たからです。以来、秋吉ではその
伝統と技術が脈々と伝えられてい
ます。